{"id":812,"date":"2020-12-29T12:03:48","date_gmt":"2020-12-29T11:03:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.parque-montroig.com\/blog\/?p=812"},"modified":"2020-12-29T12:03:50","modified_gmt":"2020-12-29T11:03:50","slug":"calcotada-a-tarragone","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.parque-montroig.com\/blog\/fr\/calcotada-a-tarragone\/","title":{"rendered":"Profitez d’une bonne cal\u00e7otada \u00e0 Tarragone avec le Parc Mont-Roig"},"content":{"rendered":"\n

Il est clair que ces derni\u00e8res ann\u00e9es, les cal\u00e7ots sont devenus l’une des sp\u00e9cialit\u00e9s de la gastronomie catalane, qui s’\u00e9tend \u00e9galement de plus en plus sur le territoire national, mais l’un des endroits les plus sp\u00e9ciaux pour manger des cal\u00e7ots est Tarragone.<\/p>\n\n\n\n

Comme beaucoup d’entre vous le savent, les cal\u00e7ots sont une vari\u00e9t\u00e9 d’oignon cultiv\u00e9e selon une m\u00e9thode sp\u00e9cifique, afin de l’allonger, et il est \u00e9galement g\u00e9n\u00e9ralement vendu en grappes pour cuisiner et manger en famille.<\/p>\n\n\n\n

La saison des cal\u00e7ots commence g\u00e9n\u00e9ralement fin janvier, et c’est jusqu’en avril que nous pouvons d\u00e9guster cet important l\u00e9gume catalan. Mais en r\u00e9alit\u00e9, c’est vers f\u00e9vrier et mars que l’on a le plus envie d’aller manger une bonne cal\u00e7otada \u00e0 Tarragone. Ici, nous mettons en \u00e9vidence quelques endroits o\u00f9 il vaut vraiment la peine d’aller manger des cal\u00e7ots avec toute la famille.<\/p>\n\n\n\n

Cal\u00e7otada \u00e0 Valls<\/h3>\n\n\n\n

C’est la f\u00eate des cal\u00e7ots la plus connue et est c\u00e9l\u00e9br\u00e9e dans la ville de Valls, cette municipalit\u00e9 est r\u00e9put\u00e9e pour \u00eatre une destination gastronomique pour manger les oignons allong\u00e9s. Ici on c\u00e9l\u00e8bre la \u00abGran Cal\u00e7otada\u00bb, dans l’\u00e9v\u00e9nement populaire tout tourne autour des cal\u00e7ots. Des d\u00e9fil\u00e9s et des concours de torr\u00e9faction de cal\u00e7ots grill\u00e9s ainsi que des d\u00e9gustations de rue font gagner quelques kilos suppl\u00e9mentaires lors de ces f\u00eates app\u00e9tissantes.<\/p>\n\n\n\n

Le Vinyet<\/h3>\n\n\n\n

Dans ce restaurant chaleureux, vous pouvez manger des cal\u00e7ots grill\u00e9s (leur sp\u00e9cialit\u00e9), c’est ainsi qu’ils ont le meilleur go\u00fbt. Il est situ\u00e9 sur la route de Reus. La d\u00e9coration est dans un style ancien de ferme avec des murs en pierre et un plafond en bois, parfait pour vivre une exp\u00e9rience compl\u00e8te.<\/p>\n\n\n\n

Cal Ganxo \u00e0 Masmolets<\/h3>\n\n\n\n

Cal Ganxo est le restaurant id\u00e9al pour manger une bonne cal\u00e7otada \u00e0 Tarragone et oublier toutes les pr\u00e9parations pr\u00e9c\u00e9dentes. Ici, les cal\u00e7ots sont cuits de mani\u00e8re traditionnelle, sur le gril avec de bons sarments. Ce restaurant est engag\u00e9 dans les produits locaux et sa propre sauce vaut la peine d’\u00eatre essay\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

Si vous \u00eates int\u00e9ress\u00e9 par le tourisme gastronomique sur la Costa Dorada, depuis le Parc Mont-Roig nous vous facilitons la t\u00e2che, nous vous aidons \u00e0 pr\u00e9parer vos vacances en trouvant l’h\u00e9bergement le plus adapt\u00e9 pour vous et le v\u00f4tre. Vous pouvez nous contacter via le formulaire de contact ou vous pouvez appeler nos bureaux. Nous serons ravis de vous aider!<\/p>\n\n\n\n

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\"Logo<\/figure>\n\n\n\n

Parc Mont-roig, S.L. a \u00e9t\u00e9 b\u00e9n\u00e9ficiaire du Fonds Europ\u00e9en pour D\u00e9veloppement r\u00e9gional dont l’objectif est d’am\u00e9liorer la comp\u00e9titivit\u00e9 des PME et gr\u00e2ce auxquelles elle a lanc\u00e9 un plan de marketing num\u00e9rique International pour am\u00e9liorer votre positionnement en ligne sur les march\u00e9s \u00e9trangers au cours de l’ann\u00e9e 2021. Pour cela, il a compt\u00e9 avec le soutien du Programme XPANDE DIGITAL de la Chambre de Commerce de Reus. Une fa\u00e7on de faire de l’Europe.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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